《亚洲景色 》剧情简介
【亚洲景色】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少(shǎo )量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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