《中国黄色软件 》剧情简介
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做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。 -
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